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肯德基能否在華托起一個咖啡品牌？
肯德基在2024年明顯加快了咖啡業(yè)務(wù)布局的步伐。2022年10月，肯德基在上海開設(shè)第一家KCOFFEE獨立門店。2023年11月，公司將KCOFFEE的中文名稱定為“肯悅咖啡”。今年3月底，肯悅咖啡進(jìn)行了百店同慶活動。隨后，6月30日，官方便宣布其門店數(shù)量已達(dá)200家。也就是說，過去三個月，肯悅咖啡...
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泰國最大咖啡連鎖品牌被卷出中國
1月25日，來自泰國的連鎖咖啡品牌Cafe Amazon亞美森咖啡通過官方公眾號宣布，將于1月27日起暫別中國市場。該品牌同時表示，后續(xù)將做出調(diào)整，重新出發(fā)。按門店數(shù)量計算，亞美森是全球第六大連鎖咖啡品牌。...
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太平洋咖啡、瑞幸等六家知名咖啡品牌被約談
據(jù)“網(wǎng)信上?！蔽⑿殴柦袢瞻l(fā)布消息稱，瑞幸咖啡、挪瓦咖啡、太平洋咖啡、COSTA COFFEE、M Stand、一尺花園等6家咖啡企業(yè)在6日被上海市網(wǎng)信辦會同上海市市場監(jiān)管局依法約談，因其仍違規(guī)采集消費者個人信息。...
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從孫正義的命運看咖啡品牌的生存之道
昨天看到一個據(jù)說轟動全球我卻并不覺得意外的消息，曾經(jīng)因為成功投資阿里巴巴而一戰(zhàn)成名的孫正義宣布退出他一手創(chuàng)建的軟銀，而他個人還虧欠軟銀47億美元。這個祖籍中國浙江的韓裔日本人，一直以來都是商業(yè)天才，19歲之前就賺到了人生的兩個100萬美元，37歲帶領(lǐng)軟銀上市身家就已經(jīng)是10億美元，隨后他趕上了互聯(lián)網(wǎng)...
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瑞幸成為中國最大咖啡連鎖品牌
瑞幸咖啡用差不多3年時間，完成其近乎奇跡般的東山再起。這家曾經(jīng)深陷會計造假丑聞，又絕處逢生的公司，通過最新發(fā)布的財報數(shù)據(jù)告訴人們，它已經(jīng)是中國市場上最大的咖啡連鎖品牌：2023年，瑞幸咖啡在中國市場的總銷售額是248.6億元人民幣，約合34.5億美元，而星巴克在中國市場的總銷售額是31.6億美元。2...
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酒吧改賣咖啡維生，巴黎夜生活能否重啟
位于巴黎圣殿大道的一家堅持可持續(xù)經(jīng)營理念的雞尾酒吧Bisou。圖片來源：Courtesy of Bisou時隔數(shù)月之后，在今年3月末一個寒冷的下午，位于巴黎的兩家知名雞尾酒吧Bisou和Divine的32歲老板尼古拉斯·穆尼奧斯對顧客們高聲喊道：“我們又回來了，諸位！”粉色格調(diào)的Bisou酒吧位于瑪...
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瑞幸咖啡進(jìn)軍香港，快取店模式能否跑通？
瑞幸咖啡宣布正式進(jìn)軍香港市場，12月28日起香港五間分店將同步試業(yè)，分別位于尖沙咀美麗華廣場、將軍澳新都城中心、旺角新之城、沙田中心及上環(huán)德輔道中。據(jù)指，瑞幸此次進(jìn)駐香港將以快取店模式為主，結(jié)合手機應(yīng)用程序落單及付款的方式，旨在切合本地居民節(jié)奏較快的生活模式。...
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快速時尚品牌Zara能否變得既便宜，又環(huán)保？
數(shù)據(jù)模擬。Zara設(shè)計部的試穿環(huán)節(jié)。設(shè)計團隊的許多決策都基于實時銷售數(shù)據(jù)。圖片來源：PHOTOGRAPH BY BEN ROBERTS FOR FORTUNE在全球最大的時裝零售商Zara巨大的設(shè)計部，一眼望去全是閃閃發(fā)光的白桌子。設(shè)計師和裁剪師或坐在自己的位子上專心研究各種圖樣，或聚在一起討論當(dāng)天...
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小米即將發(fā)布雙Ultra，能否重塑高端品牌？
2月27日晚7點，小米將舉行發(fā)布會，推出小米15 Ultra和小米SU7 Ultra。雷軍稱這是小米創(chuàng)業(yè)15年來最高端的兩款產(chǎn)品，也是小米向超高端進(jìn)發(fā)的開始。...
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肯德基開始收打包費了
肯德基宅急送外送費官方定價將于2024年2月20日從9元下調(diào)為6元。肯德基還稱，為了更好地提升外送產(chǎn)品的服務(wù)體驗，對外送打包袋進(jìn)行了保溫升級，并提供專人打包服務(wù)，酌情收取打包服務(wù)費。...
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